Accessorio Tritacarne N°12: ideale per tritare carne in modo veloce e preciso. Realizzato con materiali di alta qualità per garantire resistenza e durata nel tempo.
L'Accessorio Tritacarne Corto 8800NC Reber è un componente compatto e altamente performante, progettato specificamente per ottimizzare gli spazi in cucina senza scendere a compromessi sulla potenza e sulla qualità del risultato finale. Caratterizzato da un corpo robusto in ghisa pesante trattata superficialmente con resine epossidiche idonee all'uso alimentare, questo strumento garantisce una resistenza meccanica impeccabile e una notevole stabilità strutturale durante ogni sessione di lavoro, impedendo qualsiasi contaminazione dei sapori.
Questo specifico Accessorio Tritacarne Corto 8800NC Reber si distingue per il suo design accorciato che facilita il montaggio immediato sui motoriduttori compatibili del marchio. Viene fornito completo di un funzionale piatto superiore imbutitore e di un pestello ergonomico, elementi essenziali per accompagnare e spingere i blocchi di carne verso la trafila interna in modo fluido e in totale sicurezza per le mani dell'operatore, incrementando l'efficienza complessiva.
Il gruppo di taglio interno, dotato di serie di un coltello e di una piastra forata in acciaio temperato, permette di ottenere un macinato omogeneo, morbido e perfetto per la realizzazione di svariate preparazioni culinarie come polpette tradizionali, hamburger fatti in casa, ripieni ricchi e insaccati genuini. La sua conformazione razionale agevola lo smontaggio completo di ogni singolo pezzo, semplificando le operazioni di manutenzione e sanificazione ordinaria sotto l'acqua corrente.
Il modello corto 8800NC è compatibile con i sistemi di motorizzazione della gamma Reber corrispondente. Per verificare gli abbinamenti meccanici o esplorare ulteriori parti di ricambio per la tua attrezzatura, ti invitiamo a consultare la nostra sezione dedicata ai ricambi e accessori originali nel nostro e-commerce. Per scaricare i manuali tecnici d'uso o verificare le dichiarazioni di conformità europee, puoi visitare direttamente il sito del produttore su Reber Italia.
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